ワイン & ビール体験 に Jerusalem

ワインやクラフトビールに興味があるなら、エルサレムには本当に驚くスポットがあります。市内は「ブドウ畑の国」とは言えないかもしれませんが、旧市街の外にある地元のワイナリー、モッツァ近くのフラムワイナリーなどは、特に春の初めにブドウの木が花を咲かせ始めるこの時期に、興味深いブレンドを生産しています。

ビール愛好家も外されることはありません。ドイツ植民地のような場所に隠れた小さなクラフトブルワリーがあり、リラックスした雰囲気の中でパイントを提供し、たくさんの地元の会話が楽しめます。私のお気に入りの一つはグッドフェイスブルーイングで、ユニークなフレーバーの実験を行い、時折ライブ音楽を開催しています。そこでのんびり座って、地元の人々がリラックスする様子を見ているのは素晴らしいスポットです。

それと、タルピオットやナフラオトなどの地区にあるワインバーも見逃さないでください。グラスを一杯か二杯楽しむのに最適で、オーナーたちは詳しいので、マラウィやアルガマンなどのあまり知られていないイスラエルの品種についてのおすすめを尋ねてみてください。新しいお気に入りに出会うかもしれません。ヒント：静かな平日の夜に訪れるようにしましょう。そうすれば、自分の考えをちゃんと聞くことができ（そして飲み物をじっくり味わうことができます）。エルサレムは聖地のことだけではなく、どこを探せばいいのかを知っていれば、驚くほど賑やかなワインとビールのシーンがあります。