Experiencias de Vino y Cerveza en Jerusalem

Si te gusta el vino o la cerveza artesanal, Jerusalén tiene algunos lugares que realmente te sorprenderán. La ciudad puede no gritar ‘país de viñedos’, pero las bodegas locales fuera de la Ciudad Vieja, como la Bodega Flam cerca de Motza, producen algunas mezclas interesantes, especialmente estos días a principios de primavera cuando las vides comienzan a florecer.

Los amantes de la cerveza tampoco quedarán fuera. Encontrarás pequeñas cervecerías artesanales escondidas en lugares como la Colonia Alemana, sirviendo pintas junto con un ambiente relajado y mucha charla local. Uno de mis favoritos personales es Good Faith Brewing, donde experimentan con sabores únicos y albergan música en vivo de vez en cuando, es un gran lugar para relajarse y ver cómo los locales se desestresan.

Y oye, no te saltes los bares de vino en barrios como Talpiot o Nahlaot. Son perfectos para quedarte un momento disfrutando de una copa o dos, y los dueños saben de lo que hablan, pídeles recomendaciones sobre variedades israelíes menos conocidas como Marawi o Argaman; podrías encontrarte con un nuevo favorito. Consejo rápido: intenta visitar en las noches de días laborales cuando está más tranquilo, así puedes realmente oírte pensar (y saborear adecuadamente tu bebida). Jerusalén no se trata solo de lugares sagrados, tiene una sorprendente y vibrante escena de vino y cerveza si sabes dónde buscar.